আমড়া আমাদের দেশের মৌসুমি ফল। যা ছোট থেকে বড় সবাই কমবেশি খেতে পছন্দ করি। যা দামি ফল আপেলের চেয়ে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম ও আয়রনের পরিমাণ বেশি। সেই সাথে আমড়ার অনেক আয়ুর্বেদিক গুণাগুণও রয়েছে। এটিকে আয়ুর্বেদে বলা হয় আম্রতক। এতে প্রচুর ভিটামিন সি থাকায় বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এর মধ্যে ভিটামিন সি রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে। অসুস্থ ব্যক্তিরা আমড়া খেলে মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আসে। এতে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম রয়েছে। সেই সাথে শিশুদের দৈহিক গঠনে এটি খুব দরকারি। রক্তস্বল্পতাও দূর করে।

সাধারণ ও ফলটির অসাধারণ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা জেনে নিন—

এক. আমড়াতে প্রচুর আয়রন থাকায় রক্তস্বল্পতা দূর করতে বেশ প্রয়োজনীয়।

দুই. আমড়া পিত্তনাশক ও কফনাশক।

তিন. আমড়া খেলে অরুচিভাব দূর হয়।

চার.মুখে রুচি ফিরে আসে, ক্ষুধা বৃদ্ধি করে।

পাঁচ. বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে আমড়া উপকারী।

ছয়. রক্ত জমাট বাঁধার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

সাত. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।

নয়া শতাব্দী/এমআর