রোবট গরু দিয়ে চলবে গঠের তৈরী ঘানি। উৎপন্ন হবে পরিবেশ বান্ধব বিশুদ্ধ তেল। বাজারের ভেজাল যুক্ত তেল থেকে মুক্তি মিলবে। এই পদ্ধতিতে উৎপন্ন তেলের মাধ্যমে বিশুদ্ধ তেল সরবরাহ করা হবে। রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের চারুকলা বিভাগের শিক্ষার্থী ইমজামুল হক টিপুর এই বিশেষ উদ্যোগকে স্বাগত জানিয়েছেন এলাকাবাসী।

রাজশাহী পুঠিয়ার বানেশ্বরের নামজগ্রামে এই পদ্ধতিতে তেল উৎপাদনের জন্য যুব এগ্রো ঘানি ঘরের যাত্রা শুরু হয়েছে। মঙ্গলবার (২২ ফেব্রুয়ারি) বিশেষ পদ্ধতির যুব এগ্রো ঘানিঘর এর উদ্বোধন করেন পুঠিয়া উপজেলা কৃষি অফিসার শামসুন নাহার ভুঁইয়া। সেখানে কৃষি কর্মকর্তাসহ স্থানীয় গণ্যমাণ্য ব্যক্তিবর্গ উপস্থিত ছিলেন।

ঘানিঘরের মালিক পুঠিয়া উপজেলা শিবপুর গ্রামের এছানুল হকের ছেলে রাবি চারুকলা বিভাগের শেষ বর্ষের শিক্ষার্থী ইমজামুল হক টিপুু জানান, রোবট গরু দিয়ে গঠের তৈরী ঘানিটি চলবে। পরিবেশ বান্ধব এই পদ্ধতিতে বিশুদ্ধ তেল এলাকাবাসীদের সরবরাহের লক্ষ্যে আমার এই ঘানি ঘরের যাত্রা শুরু। তিনি বলেন, যেহেতু রোবট গরু দিয়ে ঘানি ভাঙ্গানো হবে এতে করে কিছুটা তেল বেশি পাওয়া যাবে। তবে ঘানি ঘর থেকে শুধু তেল সংগ্রহ করা যাবে।

তিনি বলেন, ১ মণ সরিষা ভাঙ্গিয়ে ১২ থেকে ১৪ লিটার তেল পাওয়া যায় এবং লিটার প্রতি ৩৫০ টাকা দরে এই ঘানিঘর থেকে তেল সংগ্রহ করা যাবে।

এ ব্যাপারে কৃষি অফিসার শামসুন নাহার ভুঁইয়া বলেন, পুঠিয়ায় এ ধরনের অটো রোবট গরুর ঘানি ঘর এটাই প্রথম। এখানে খাঁটি সরিষার তেল পাওয়া যাবে তা মুড়ি, ভর্তা ও শিশুদের বা গায়ে মাখার জন্য খুব উপকারী হবে। এছাড়াও সরিষার তেলে ইরোসিক এসিড থাকায় আমরা ভোজ্য তেল হিসেবে সয়াবিনকে বেছে নিয়েছি। বারি-১৮ সরিষাতে এই ক্ষতিকর ইরোসিক এসিড থাকেনা। এই বারি-১৮ সরিষা ভাঙ্গালে তা ভোজ্য তেল হিসেবে ব্যবহার করা যাবে বলে তনি উল্লেখ করেন।